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在綠世界奔跑了半天時間 邊開車邊叫 肚子餓 所以 忍不住 踩重油門 直奔 關西口袋美食
ㄤ咕麵: 新竹縣關西鎮光復路33號(對面就有停車場囉 FREE)
開業六十年的ㄤ咕麵 因為 早期老頭家喜歡和孩子玩 " ㄤ咕" " ㄤ咕" 逗孩子笑 久而久之
孩子都會說要找 " ㄤ咕" 阿公 吃" ㄤ咕" 麵 就變成現在 有名的ㄤ咕麵
目前由第三代接手 店面有重新裝修 但是 仍然佈置成早期創業的簡單擺設-->(復古味)
下午三點多店內還很多人在用餐 還好過了用餐時間 不然 我正在"打鼓敲鑼"的肚子 可能嚴重抗議
一進門就是開放式的廚房 煮麵的阿姨手沒有停 忙著煮 食客們想到流口水的招牌-ㄤ咕麵
店內的招牌-ㄤ咕乾麵、油雞、肚片湯、滷大腸、餛飩三角粄-->關西也是客家重鎮
所以招牌幾乎都是客家菜 很符合 艾莉的口味(標準的客家人) 而且不會太死鹽
花生豆腐($30)-看起來紫色(以為是芋頭口味) 一入口滿滿的花生香氣 口感超綿密 入口即化(超好吃)
現切的滷味小菜-滷得很入味 不會太鹽 米血口感Q不會太軟綿 (很合我的口味)
芋角黑鑽湯($50)-用芋頭塊及墨魚製作 真材實料 獨家特殊口味 湯頭清淡
餛飩三角粄($40)-三角粄 外皮Q 肉餡鮮 餛飩皮薄餡多 果然是…招牌之一
ㄤ咕乾麵$45
是用扁油麵 拌著油酥蔥醬汁 香氣十足 而且油麵口感Q彈 一口接一口 停不下來 真得很美味
而且 漢堡媽及小胖也一致認為 好吃(哈…我的美味雷達 愈來愈靈敏)
關西是仙草的主要產地 吃完 鹹食 就要吃個飯後甜點
都來到關西了 不吃個仙草下肚 怎麼對得起 自己呢!!吃完ㄤ咕麵後 散步去吃甜點
仙草巷-關西鎮中興路14號5樓(新竹客運關西車站正對面) 小小的門口 搭上專屬電梯直上五樓
菜單上 都是用仙草變化出來的甜食或 鹹食 任君挑選
我點了仙草膠磚$35 仙草膠丁紅豆冰 $75 仙草膠質$60
它們家標榜不用太白粉 所以吃起來很Q 而且仙草味很重 入口後會慢慢回甘 仙草茶也很濃郁
在炎炎夏日 真得是最天然的止渴飲品 老祖宗的天然食材 尚讚
在享用甜點的同時 偷看到隔壁桌點的仙草飯煲套餐 看起來也好好吃喔~~ 但是肚子已經裝不下了
店家很用心的佈置一些關於關西地理環境介紹 及 仙草知識 除了肚子吃飽外 頭腦也可以吸收知識
抱小漢堡在店內亂逛時 看到店家在窗邊種值的仙草 原來 曬乾前它的樣子 有點像"薄荷"
真得很謝謝鐵三角其他成員-小漢堡母子倆及小胖 陪我走跳 提前過生日
唯一 遺憾的還是 沒吃到 關西有名的臭豆腐 (公休) 只能擇日再去 嚐嚐它的美味囉!!!
ㄤ咕麵: 新竹縣關西鎮光復路33號(對面就有停車場囉 FREE)
開業六十年的ㄤ咕麵 因為 早期老頭家喜歡和孩子玩 " ㄤ咕" " ㄤ咕" 逗孩子笑 久而久之
孩子都會說要找 " ㄤ咕" 阿公 吃" ㄤ咕" 麵 就變成現在 有名的ㄤ咕麵
目前由第三代接手 店面有重新裝修 但是 仍然佈置成早期創業的簡單擺設-->(復古味)
下午三點多店內還很多人在用餐 還好過了用餐時間 不然 我正在"打鼓敲鑼"的肚子 可能嚴重抗議
一進門就是開放式的廚房 煮麵的阿姨手沒有停 忙著煮 食客們想到流口水的招牌-ㄤ咕麵
店內的招牌-ㄤ咕乾麵、油雞、肚片湯、滷大腸、餛飩三角粄-->關西也是客家重鎮
所以招牌幾乎都是客家菜 很符合 艾莉的口味(標準的客家人) 而且不會太死鹽
花生豆腐($30)-看起來紫色(以為是芋頭口味) 一入口滿滿的花生香氣 口感超綿密 入口即化(超好吃)
現切的滷味小菜-滷得很入味 不會太鹽 米血口感Q不會太軟綿 (很合我的口味)
芋角黑鑽湯($50)-用芋頭塊及墨魚製作 真材實料 獨家特殊口味 湯頭清淡
餛飩三角粄($40)-三角粄 外皮Q 肉餡鮮 餛飩皮薄餡多 果然是…招牌之一
ㄤ咕乾麵$45
是用扁油麵 拌著油酥蔥醬汁 香氣十足 而且油麵口感Q彈 一口接一口 停不下來 真得很美味
而且 漢堡媽及小胖也一致認為 好吃(哈…我的美味雷達 愈來愈靈敏)
關西是仙草的主要產地 吃完 鹹食 就要吃個飯後甜點
都來到關西了 不吃個仙草下肚 怎麼對得起 自己呢!!吃完ㄤ咕麵後 散步去吃甜點
仙草巷-關西鎮中興路14號5樓(新竹客運關西車站正對面) 小小的門口 搭上專屬電梯直上五樓
菜單上 都是用仙草變化出來的甜食或 鹹食 任君挑選
我點了仙草膠磚$35 仙草膠丁紅豆冰 $75 仙草膠質$60
它們家標榜不用太白粉 所以吃起來很Q 而且仙草味很重 入口後會慢慢回甘 仙草茶也很濃郁
在炎炎夏日 真得是最天然的止渴飲品 老祖宗的天然食材 尚讚
在享用甜點的同時 偷看到隔壁桌點的仙草飯煲套餐 看起來也好好吃喔~~ 但是肚子已經裝不下了
店家很用心的佈置一些關於關西地理環境介紹 及 仙草知識 除了肚子吃飽外 頭腦也可以吸收知識
抱小漢堡在店內亂逛時 看到店家在窗邊種值的仙草 原來 曬乾前它的樣子 有點像"薄荷"
真得很謝謝鐵三角其他成員-小漢堡母子倆及小胖 陪我走跳 提前過生日
唯一 遺憾的還是 沒吃到 關西有名的臭豆腐 (公休) 只能擇日再去 嚐嚐它的美味囉!!!
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