彰化的肉圓 超有名 行程安排時 GOOGLE一下彰化肉圓 有超多家推薦
想起因九把刀電影「那些年 我們一起追的女孩」成為熱門的景點-阿璋肉圓
心想 電影都退燒那麼久了 應該不會人潮滿滿 想去吃看看
從八卦山前往阿璋肉圓時 路過的街道 看到一家超酷的"NET"店面
它不是刻意做復古照型的設計喔… 是保存原建築外觀(有點像舊瓶新酒的概念)
阿璋肉圓 其實離彰化火車站很近的 但是在"巷子內" 停車不便
建議車子停外圍停車場 走進去 1.不防礙交通 2.好好品嚐肉圓 不用擔心被警察開單
店面還好認的 大老遠就看到 超大電影海報廣告
開放式的肉圓攤 採自助式 排隊點餐後 自已端去坐位區
明明就已經下午快三點過了用餐時間 店家油鐹內還是不停的炸肉圓
馬路上 還是排著長長的人龍等待 (不知道大家是和我一樣晚吃中餐還是吃點心)
而且 外帶的人 都是十個起跳 (真得很熱銷)
別擔心 坐位不夠 店家對面也有設坐位區(這邊冷氣開放比較涼喔!!)--->這句話是店家說的喔
真得是被熱翻了 聽到KEY WORD"冷氣" 二話不說 端著肉圓往對面走
牆上 貼著滿滿的關於"阿璋肉圓"介紹的新聞剪報 及各界名人來店裡用餐的照片及簽名
價格不貴 平民小吃
彰化肉圓和新竹肉圓的醬料口味不同 我比較喜歡吃彰化的肉圓(不愛新竹的八角味)
阿璋肉圓的醬料超特別 帶點花生醬的味道 外皮Q 內餡肉塊入味好吃 而且還有一朵大香菇
桌上 有辣椒醬及香菜可供大伙們自已調味
別小看這個辣椒醬 一入口我的舌尖開始發麻 超級辣 不適合嚐辣幼幼班的程度
桶內的香菜 也只剩下幾片 哈哈哈…大熱銷
店家還有提供 免費無限暢飲的熱湯 鍋子底下的瓦斯火沒熄 不斷的加熱
是蘿蔔清湯 還蠻好喝
接著 在附近逛逛 就看到 彰化另一家有名小吃-貓鼠麵
因為已過了吃飯時間 所以 店內沒什麼人在用餐 價格方面也算平價
因為肚子才塞進一個肉圓 所以就只點一碗招牌-貓鼠麵 二人共吃試試味道
它的名字由來不是因為在麵裡有加入貓肉或是老鼠肉(如果是…我想我打死不去吃)
是因為老闆做事靈敏 動作俐落 顧客暱稱「老鼠」仔 因閩南語「老鼠」與「貓鼠」音同
所以才叫「貓鼠麵」一直延用到今,並申請註冊商標,僅此一家,別無分號。
它有點像台南的坦仔麵 但我和筑同學二個"笨嘴" 一直覺得湯頭的口味獨特 卻說不出什麼味道
寫遊記時 上網尋找資料才發現 原來它最有特色的是"湯頭"的部份
選用豬隻的後腿肉,剁成細塊,放進熱鍋油炸,加上扁魚、蔥、醬油等兩小時,
再放入蔥蒜、鮮蛤湯等調味料繼續「煉味」一小時,成為獨家的高湯肉燥。
我發現 彰化路旁很多像這樣的冰果室 炎炎夏熱來碗冰涼的飲品
應該是最舒服的享受吧!!!
點了-綠豆沙牛奶 超好喝的 一下子就被我喝光光(哈哈哈…)
每一口都是濃郁的綠豆味 真材實料 而且 滿滿一大杯只要三十五元 比北部便宜
正當我們開心地在馬路上討論喝到這杯美味極品時 路人甲一臉笑意看著我們二個台北俗
走進店家叫了冰紅茶(一大杯也才$15) 我們才發現 原來店家有名的是冰紅茶(還有報紙介紹過)
我們兩個明顯外地人 點錯飲料 還在那邊傻傻的開心
吃飽喝足後 繼續往我們的行程出發 帶著圓滾滾的肚子繼續我們的旅行吧!!!
店家資訊:
貓鼠麵:彰化市陳稜路223號
阿璋肉圓:彰化市長安街144號
- Jul 08 Mon 2013 12:22
炎夏彰化遊-阿璋肉圓/貓鼠麵
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